Gaec La Gauloise Noire

Die Ferme la gauloise noire befindet sich in Huilly sur Seille, einem kleinen Dorf in der Bresse Louhanaise.
Es handelt sich um einen kleinen Bauernhof, auf dem Tierschutz und gesunder Menschenverstand bei der Produktion im Vordergrund stehen.
Wir produzieren dort Hühner und Eier von einer alten Rasse, die in unserer Bresse louhannaise beheimatet ist, aber auch Wachteln und ihre Eier, die im Freien aufgezogen werden.
Die schwarze Gauloise ist eine der ältesten französischen Rassen, die als "la noire de Louhans" bezeichnet wird und früher wegen ihrer Eier und ihres Fleisches gezüchtet wurde. Sie geriet in Vergessenheit und ist zugunsten kommerziellerer Stämme fast vollständig verschwunden.
Dank einiger Enthusiasten und des Clubs Bresse gauloise wurde sie gerettet, und es gibt noch einige Exemplare bei Privatleuten, die diese Rasse lieben.
Unsere Zucht ist überschaubar
Die Hühner können sich drinnen und draußen frei bewegen, wie es ihnen gefällt!
Die Eier werden von Hand gesammelt, sortiert und gestempelt. Weder der Umgang mit den Eiern noch die Pflege der Hühner sind automatisiert.
Die Hühner werden nicht mit Antibiotika oder anderen Medikamenten behandelt. Ihr Futter ist zertifiziert gentechnikfrei und der Auslauf im Freien wird keiner Behandlung unterzogen.
Die Produktion wird direkt an Privatpersonen verkauft, aber auch an Vereine, kleine Lebensmittelläden und Restaurants, die Qualitätsprodukte nachfragen.
Alle Eier werden 1 bis 5 Tage nach dem Legen extra frisch verkauft.
Soweit ein wenig zur Vorstellung, zur Art der Produktion und zur Art der Tierhaltung, die wir praktizieren.
Essen Sie gut, essen Sie gut, essen Sie gesund.
Charlène und Morgan.
Général
  • Lebensmittelkategorie :
    • Fleisch, Geflügel
  • Etiketten :
    • Bienvenue à la ferme
  • AOC-Name - Produkttyp :
    • Fleisch, Geflügel
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Wegbeschreibung zu :
1335 route de la Frette
71290
HUILLY-SUR-SEILLE
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 46.6013582
Längengrad : 5.04068844
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Name, Anschrift und Telefonnummer
Gaec La Gauloise Noire
1335 route de la Frette
71290
HUILLY-SUR-SEILLE
Mob. : +33 7 70 69 74 39